Блюда из картошки.

Trill

Дата: Воскресенье, 01.06.2008, 17:47 | Сообщение # 1

Администраторы

ADMIN

Регистрация: 13.03.2008

Город: Москва

Сообщений: 2523

Репутация: 20

Статус: Offline

Переношу рецепт Конфетки

Конфетка

Дата: Воскресенье, 01.06.2008, 17:47 | Сообщение # 2

Помощник Админов

Свой в коллективе

Регистрация: 20.05.2008

Город: Тюмень

Сообщений: 827

Репутация: 9

Статус: Offline

Картофельно-помидорной запеканки.
Её можно готовить и на ужин, и на обед, и как праздничное блюдо.
Картофель отварить до полуготовности, (можно в мундире) главное чтобы можно было нарезать кружками.
Сладкий перец разрезать пополам и подержать в духовке (лучше при режиме ГРИЛЬ), пока кожится не начнет пузырится, остудить и снять кожицу.
Почистить чеснок, пропустить через пресс, из перца сделать пюре (просто мелко нашинковать). Смешать пюре из перца, чеснок, соли немного, перца (черного), добавить растит. масла и рубленой петрушки.
Помидоры нарезать кружочками. В форму выложить рядочками помидоры и картофель наподобие черепицы (ряд картошки, ряд помидоров и так пока не кончатся пробукты). Сверху покрыть пюре из перцев и чеснока. запекать мин. 30, при подаче можно посыпать зеленью.
К этой запеканке можно подавать любое мясо, особенно свинину.

Гл@мурная

Дата: Понедельник, 02.06.2008, 19:19 | Сообщение # 3

Проверенные

Свой в коллективе

Регистрация: 25.03.2008

Город: воронеж

Сообщений: 980

Репутация: 5

Статус: Offline

КАртофель с начинками

Картофель помыть,разрезать пополам и вырезать сердцевину.
Сердцевину натереть на терке, добавить сыр или фарш, посолить и поперчить по вкусу, обернуть в фольгу и в духовку до полного приготовления!
Можно ,не вырезая сердцевину картофеля, между половинками переложить копченое сало.Дальше так же в фольгу и духовку!
Можно зеленью начинять или вареным или копченым мясом, тертыми кабачками с яйцом!

Дафна

Дата: Понедельник, 14.07.2008, 01:10 | Сообщение # 4

Администраторы

ADMIN

Регистрация: 13.03.2008

Город: Самара

Сообщений: 4647

Репутация: 20

Статус: Offline

Сегодня делала из картошки запеканку. за основу взяла рецепт Конфетки. Изменила вот что: не было перца болгарского - обошлась без него. И еще мужа моя, мясо любит. Поэтому запканка была такой:
картошка колечками
фарш обжареный
помидорки
и так 2 раза.
Сверху выложила петрушку с маслом и в духовку. Получилось очень вкусно:

ТВ

Дата: Понедельник, 14.07.2008, 20:04 | Сообщение # 5

Модераторы

Важная персона

Регистрация: 30.03.2008

Город: Минск

Сообщений: 2322

Репутация: 17

Статус: Offline

Дафна, ывыглядит просто оболденно! И вкуснятина наверное, т.е. не наветрное - а точно!!!!!!!!!!!!

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: tatoshka, ТВ