|
Быстрая кухня
|
|
| Дафна | Дата: Пятница, 11.07.2008, 15:37 | Сообщение # 1 |
 Администраторы ADMIN
Регистрация: 13.03.2008
Город: Самара
Сообщений: 4647
Репутация: 20
Статус: Offline
| Кто-то любит готовить, кто-то нет. Но готовить всем приходиться. А даже те кто любит это делать, с маленьким ребенком не всегда удается это сделать. Давайте поделимся рецептами блюд, приготовление которых занимает мало времени - 15-30 минут.
 
|
| |
| |
| Дафна | Дата: Пятница, 11.07.2008, 15:41 | Сообщение # 2 |
Администраторы ADMIN
Регистрация: 13.03.2008
Город: Самара
Сообщений: 4647
Репутация: 20
Статус: Offline
| Вчера делала бисквит.
3 яйца
250 г. сухого киселя
3 ст.л. муки
1\2 ч.л. соды
3 ст.л. майонеза.
Взбить яйца до образования пены, затем всыпать кисель, взбивать до полной растворимости. к полученной массе добавить муку, смешивая до однороной массы. 1\2 ч.л. соды "погасить" в майонезе, соединить с тестом. Тесто должно напоминать густую сметану. Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут.
По времени (не считая выпечки) заняло минут 7. Сегодня еще буду делать. Сегодня кремом каким-нибудь намажу, получиться тортик 
|
| |
| |
| ТВ | Дата: Пятница, 11.07.2008, 20:28 | Сообщение # 3 |
 Модераторы Важная персона
Регистрация: 30.03.2008
Город: Минск
Сообщений: 2322
Репутация: 17
Статус: Offline
| Ой, мы с мамой таким раньше увлекались.  Часто готовили, он у нас назывался Пирог "Кисельный" - кстати очень вкусно!
   
|
| |
| |
| Дафна | Дата: Понедельник, 14.07.2008, 01:00 | Сообщение # 4 |
Администраторы ADMIN
Регистрация: 13.03.2008
Город: Самара
Сообщений: 4647
Репутация: 20
Статус: Offline
| Девочки, по примеру ТВ, с фотками.
В общем оладьи из консерв. очень быстро и очень вкусно (я рыбу не люблю, но дейсвительно вкусно).
Состав:
1 банка рыбных консервов (нетто 250г) ( я делала из горбуши), пучок свежей зелени, 2 яйца, 1 ст ложка сметаны или майонеза, 2~3 ст ложки муки
Рыбу из банки переложить в миску. Если хребтовые кости большие, то их выбрать.
Рыбу либо размять либо поломать на небольшие кусочки.
Зелень мелко порезать и положить к рыбе.
Вмешать 2 яйца, затем сметану (или майонез) и в конце - муку.
На среднем огне нагреть в сковороде масло.
Ложкой выложить на сковороду порции рыбной массы.
Первую сторону обжаривать 2~3 минуты под крышкой, перевернуть. Вторую сторону обжаривать ~1,5 минуты без крышки.
Подавать горячими.
Реально приготовление - 10 минут.
|
| |
| |
| лёля | Дата: Понедельник, 14.07.2008, 12:02 | Сообщение # 5 |
 Проверенные Активный участник
Регистрация: 31.03.2008
Город: усть-каменогорск
Сообщений: 420
Репутация: 5
Статус: Offline
| Дафна,мне понравилась идея бисквита,не делала ещё,но думаю получится.
хорошее настроение
|
| |
| |
| Дафна | Дата: Понедельник, 14.07.2008, 12:08 | Сообщение # 6 |
Администраторы ADMIN
Регистрация: 13.03.2008
Город: Самара
Сообщений: 4647
Репутация: 20
Статус: Offline
| лёля, конечно получиться, там нечему не получаться. Все элементарно и быстро и вкусно.
|
| |
| |
| ТВ | Дата: Понедельник, 14.07.2008, 12:09 | Сообщение # 7 |
Модераторы Важная персона
Регистрация: 30.03.2008
Город: Минск
Сообщений: 2322
Репутация: 17
Статус: Offline
| Света, про котлетки отлично. Я даже и думала, что из консервы можно.  Класс, надо будет попробовать. А из бы стрых ещё рецепт такой же как и рубленые отбивные из мяса, только готовить из рыбы. Любое филе на кусочки + лук, без чеснока, + яйцо+ мука+ молоко. И жарить блинчиками. Тоже самое минут 10-15 на всё надо. Вкусно и просто, а главное быстро.
|
| |
| |
