Ингредиенты:
лосось или горбуша в собственном соку 2 банки
2 крупные головки репчатого лука
100 г плавленного сыра
1/2 стакана риса
3 яйца
2 маринованных или соленых огурца небольшого размера
зеленый лук 20 г
200 г майонеза

Способ приготовления:
С лосося слить жидкость, но не выливать. Лосось измельчить и в перемешку с небольшим количеством лука уложить на дно. Рис отварить и уложить следующим слоем, немного смазать майонезом. Лук порезать тонкими полуколечками и обжарить до светло-коричневого цвета, остудить и положить следующим слоем. Сыр натереть на крупной терке и выложить на лук, смазать майонезом. Огурцы очистить от кожуры и выложить следующим слоем. Яйца отварить, порезать мелко и засыпать салат. Сверху все обильно полить майонезом и посыпать измельченным зеленым луком.