Для рецепта вам потребуется:
- свинина (отбивные) - 6 шт.
- соль, черный перец - по вкусу
- яблоки (красные) - 2 шт.
- масло сливочное - 20г
- мед - 60г.
Жарим отбивные на противне, затем перекладываем их на сковороду. Нарезаем яблоки на кружочки. Кладем в противень, где жарили отбивные, сливочное масло и тушим яблоки до полуготовности. На каждую отбивную кладем кружочек яблока и тушим под крышкой на малом огне 30 минут. Заливаем отбивные и яблоки медом. Тушим под крышкой еще минут 15 до готовности.
| 