Состав: Для основы:
300 г дрожжевого теста.
Для начинки:
по 200 г цветной капусты и колбасы,
10 г сливочного масла,
соль, специи.
Для противня:
1 ст. ложка растительного масла.
Приготовление:
Разделить капусту на кочешки и отварить их в подсоленной воде до полуготовности.
Сформовать из теста лепешку, смазать ее маслом и выложить капусту. Нарезать мелко колбасу и положить на цветную капусту. Посолить, добавить специи. Приподнять края коржа.
Выпекать пиццу до готовности в духовке при средней температуре.
| 