Фрукты вымыть. Самые крупные из них (чернослив и абрикосы) оставить в горячей воде на 5 минут. Затем все фрукты пропустить через мясорубку с грецкими орехами, добавить мед. Чтобы смесь была плотной, ее следует положить в плоскую коробку, застланную пергаментом. Коробку положить под пресс. На второй день содержимое коробки разрезать на кусочки и обвалять их в сахарной пудре.