Ингридиенты: (Укроп - большой пучок Яйца - 2 шт. Мука - 1 ст. л. Сливочное масло Сметана - 15о г Бульон - 2 стакана Вода - 2 стакана)
Способ приготовления: Сварите куриный бульон заранее. Яйца сварите вкрутую, укроп мелко порежьте. Растопите в кастрюльке сливочное масло, добавьте ложку муки, потушите укроп. затем в кастрюльку с укропом постепенно добавьте бульон,наполовину разведенный кипяченой водой, и варите 5 минут. Перед подачей на стол добавьте в суп мелко порезанный куриный белок. Желток разотрите со сметаной и также добавьте в блюдо.
