Ингридиенты:
(500г вишни(или черешни)
1л воды
1 стакан сметаны
10г. картофельного крахмала
150г. сахара
корица
гвоздика)

Способ приготовления:
Вымойте ягоды,залейте горячей водой и варите со специями.Вишню протрите через сито,добавьте сахар,крахмал и сметану,тщательно перемешайте.Добавьте кипяченой воды,дайте настояться.Подавайте в холодном виде с клецками.

Время приготовления:40 мин.