|
Десерты, коктейли
|
|
| ТВ | Дата: Пятница, 13.06.2008, 21:47 | Сообщение # 1 |
 Модераторы Важная персона
Регистрация: 30.03.2008
Город: Минск
Сообщений: 2322
Репутация: 17
Статус: Offline
| Я просто обожаю всякие десерты: желе, коктейли, мусы ягодные, щербеты, сарбеты и т.д. У кого есть рецептики добовляйте всякие вкусности. Я буду первой. этом любимый десерт нашей семьи "Клубничный торт-желе"
 
Готовится очень просто. 400 грамм клубники выкладываете в любую форму застеленную целофаном и заливаете сметаной (500гр) смешанной с сахаром( тут по вкусу, мои не очень любят сладкий) где -то 1 стакан и + 1 стакан приготовленного желатина. Всё это смешиваете и заливаете этим клубнику. А через часа 2 готово. переворачиваете на блюдо и снимаете целофан. Можно перевернуть торт обратно, и тогда клубничка будет сверху, как на фото. Можно ещё и шоколадом всерху натёртым посыпать. А зимой я всместо клубники кладу мандарины. Тоже объедение! Приятного аппетита. Девочки ОСНОВАТЕЛЬНАЯ ДОБАВКА К РЕЦЕПТУ ТОРТА - ЖЕЛЕ.
Желатина надо как минимум 30 грамм на поллитра сметаны. А желатин крадёт сладость, поэтому пробовать сметану с сахаром надо после добавления желатина!!!!!!!
   
|
| |
| |
|
| лёля | Дата: Воскресенье, 15.06.2008, 11:25 | Сообщение # 3 |
 Проверенные Активный участник
Регистрация: 31.03.2008
Город: усть-каменогорск
Сообщений: 420
Репутация: 5
Статус: Offline
| ММм...как вкусно и так аппетитно выглядит.А фотографии надо обязательно?Я тут хочу добавить коктейли-самые простые,которые делала сама.
1.Молоко+кофе+мороженное
2.Молоко(вскипятить) с ванилью+какао+сахар+желток(получается гоголь-моголь,но с какао)
3.Молоко+варенье(сейчас есть и свежие ягоды)-посыпаем орехами,тёртым шоколадом.Можно ещё банановый:молоко+мороженное+банан-посыпать кокосовой стружкой(без неё по моему лучше,но дерзайте!!!)
хорошее настроение
|
| |
| |
| Dana | Дата: Воскресенье, 15.06.2008, 11:44 | Сообщение # 4 |
Проверенные Свой в коллективе
Регистрация: 19.04.2008
Город: Коломна
Сообщений: 630
Репутация: 5
Статус: Offline
| ТВ, как все красиво и вкусно! Даже слюньки потекли! 
[
|
| |
| |
| ТВ | Дата: Воскресенье, 15.06.2008, 13:57 | Сообщение # 5 |
Модераторы Важная персона
Регистрация: 30.03.2008
Город: Минск
Сообщений: 2322
Репутация: 17
Статус: Offline
| Quote (лёля) А фотографии надо обязательно?
лёля, фотки не обязательно. спасибо за рецептики коктейлей. Я просто их обожаю, а банановы вообще готовлю постоянно. Очень хорошо утоляет жажду. 
|
| |
| |
| ТВ | Дата: Воскресенье, 15.06.2008, 13:58 | Сообщение # 6 |
Модераторы Важная персона
Регистрация: 30.03.2008
Город: Минск
Сообщений: 2322
Репутация: 17
Статус: Offline
| Dana, Платочек подать, для слюнок? 
|
| |
| |
| ТВ | Дата: Среда, 18.06.2008, 21:00 | Сообщение # 7 |
Модераторы Важная персона
Регистрация: 30.03.2008
Город: Минск
Сообщений: 2322
Репутация: 17
Статус: Offline
| Девочки ОСНОВАТЕЛЬНАЯ ДОБАВКА К РЕЦЕПТУ ТОРТА - ЖЕЛЕ.
Желатина надо как минимум 30 грамм на поллитра сметаны. А желатин крадёт сладость, поэтому пробовать сметану с сахаром надо после добавления желатина!!!!!!!
|
| |
| |
| nastenka | Дата: Среда, 18.06.2008, 21:13 | Сообщение # 8 |
Модераторы Свой в коллективе
Регистрация: 14.03.2008
Город: Новосибирск
Сообщений: 807
Репутация: 6
Статус: Offline
| ТВ,  нет слов,у меня действительно слюнки потекли,обязательно приготовлю,все просто очень очень аппетитно выглядит! 
 
|
| |
| |
| ТВ | Дата: Среда, 18.06.2008, 21:17 | Сообщение # 9 |
Модераторы Важная персона
Регистрация: 30.03.2008
Город: Минск
Сообщений: 2322
Репутация: 17
Статус: Offline
| nastenka, спасибки большое, готовь конечно, всё очень просто!
|
| |
| |
| ТВ | Дата: Воскресенье, 29.06.2008, 23:50 | Сообщение # 10 |
Модераторы Важная персона
Регистрация: 30.03.2008
Город: Минск
Сообщений: 2322
Репутация: 17
Статус: Offline
| Банановый коктейль.
Молоко 300 мл + 1 банан + ст. ложка сахара + примерно 50 гр мороженого(можно больше)+ ванилин( можно и без него), и всё это взбивать в блендере минуты 3-4. Я ещё добавляю всегда пару кубиков льда, он тогда гуще почему-то получается. Я когда в магазине работала в кафетерии, мы замораживали само молоко, и бросали его в блендер почти кусками, с кристаликами. Получается в 2 раза больше. Вкуснятина просто и жажду хорошо утоляет. Можно добавлять и клубнику и малину и чернику. Только после этих я год остаются зёрнышки и пить не удобно. А вот банановый мы просто обожаем.
|
| |
| |
