Точно кормя ребенка позволенными блюдами, мы ему помогли пройти опасный период первого года его жизни. Часто это было связано с трудностями, и для того, чтобы избежать всех соблазнов и готовить точно предписанную пищу, требовалась от матери большая и самоотверженная работа. Но силы были потрачены не зря! Посмотрите на своего ребенка. Он здоров и свеж, благодаря вашему уходу он надежно подготовлен к жизни. Если ему теперь придется встретиться с опасной болезнью, он осилит ее легче, чем ребенок, не знающий порядка и дисциплины, и не привыкший к правильному питанию.
Вздохните теперь свободно, но держитесь дальше! Постепенно перейдите к пище для ползунков и детей дошкольного возраста, соблюдайте, однако, порядок и дисциплину в еде, заведенную вами в первый год жизни ребенка. Понятно, что приготовление и внешнее оформление пищи должно быть безукоризненным.
Если вы этого еще не сделали на двенадцатом месяце, то теперь, в первой четверти второго года, постепенно начните кормить ребенка три раза в день. Эти три главные еды - завтрак, обед и ужин, должны быть в обычное время: в 8, 12 и 18 часов. Между завтраком и обедом ребенку следует давать фруктовый сок, а между обедом и ужином - полдник.
Перед каждой едой заставляйте ребенка мыть руки мылом и водой. Здесь должна быть строжайшая регулярность; только в таком случае это станет полезным для всей дальнейшей жизни навыком.
