При рождении пищеварительный тракт ребенка практически стерилен. В течение первых 2-3 суток происходит заселение его миллиардами микроорганизмов.
Грудное молоко имеет «интеллект и власть»: может определить, какие из этих бактерий необходимы и являются защитными, а какие — вредными. В молоке целый набор разнообразных антител для борьбы с последними. Эти антитела определенные у каждой матери и ее младенца. Таким образом, грудное молоко матери может в полной мере обеспечить защиту только ее ребенку именно в этот период.
У детей, получающих грудное молоко, состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта гораздо благоприятнее: низкое содержание гнилостных и других вредных бактерий. В 100% случаев содержание бифидум бактерий превышает содержание других в 20 и более раз. У детей, находящихся на искусственном вскармливании бифидум бактерий мало или они отсутствуют. Бифидум бактерии подавляют рост бактерий, вызывающих кишечные заболевания, и благоприятствуют развитию бактерий, необходимых для деятельности кишечника.
