Каши. В 4 месяца малышу следует начать давать каши. Выбор каш на рынке детского питания огромен. Каши подразделяются на молочные и безмолочные. Как правило, в безмолочных кашах не содержится сахар (важно для детишек с аллергией). Педиатры рекомендуют начинать с гречневой, рисовой, а потом месяцев в 5-6 переходить на овсяную, кукурузную, манную и другие смешаные каши. Для первого прикорма кашами можно рекомендовать "Низкоалергенную кашу Хайнц гречневую", а детишкам постарше "Низкоаллергенную кукурузную кашу Хайнц". Имеются еще молочные каши "Хайнц" с различными фруктовыми добавками - яблоко, груши, бананы, айва, абрикос и т.д. Хороший выбор предлагает фирма "Колинска" - каши "БЭБИ" - есть молочные каши (рисовые, гречневые, манные) с различными фруктами и фруктовые каши на основе рисовой (банан, яблоко). Популярны каши Nestle - безмолочные и на молочной основе (рисовые, гречневые). У Nestle есть каша из пяти злаков (к сожалению, не знаю какие именно крупы туда входят). Как это готовить. Вообще покупные каши сейчас гораздо удобнее, чем если самим кашу варить (как наши мамы делали). Разводить кашу можно горячей водой (температура около 40 градусов) - если каша молочная, безмолочные каши обычно разводят смесями или молоком, иногда кашу разводят соками.
Как кормить. Есть специальные соски для каш - с увеличенным Х-образным отверстием (по своему опыту скажу - у нас не получилось есть кашу через соску, малыш сосет - ничего из бутылки не течет - малыш злится и орет). Можно кормить кашу с ложечки, наверно так даже лучше, так как в этом возрасте уже нужно приучать малыша к ложке. Главное по опыту молодой мамы скажу, что нужно предотвращать плевки малыша кашей, иначе каша будет везде (плюются они лучше всего почему-то кашами). Используются разные слюнявчики, салфеточки и т.д. Ложечкой следует придерживать верхнюю губку малыша и ждать, пока он это все проглотит. Конечно, во время кормления следует разговаривать с малышом - "Открой ротик" (в это время свободной рукой приоткрывать ротик малыша), "Кашку едим - кашку гречневую, вкусную", "Ложечка едет - кашку везет" и т.д. Через некоторое время при словах "Открой ротик" и при виде ложечки с пищей малыш начинает сам открывать рот. Еще через некоторое время он будет стремиться схватить ложку и сам стараться запихнуть ложку в рот - ну тут уже надо аккуратно направить ложку в ротик (не отталкивать только ручку малыша) - пусть учится есть с ложечки. Для малыша постарше, когда он сам способен держать ложку и зачерпывать ею пищу, во время кормления нужно заготовить две ложечки - одной пусть он старается есть, а другой в это время в его кормите. Ложечку для малыша следует подобрать не из металла, а из пластика, чтобы малыш не поранился, она должна быть не глубокой, чтобы он мог спокойно слизывать содержимое верхней губкой. Можно порекомендовать наборы для кормления "Мир детства" - есть набор вилка с ложечкой, есть тарелочки с вилкой и ложечкой и т.п.
Мясо С 6 месяцев малышу необходимо белки для развития головного мозга, значит пришла пора начинать прикармливать малыша мясом. В качестве первого мяса можно использовать уже готовые мясные консервы или готовить самим. Из консервов можно рекомендовать "Хайнц" - "Овощи с телятинкой", "Овощи с говядинкой", "Овощи с курочкой" - с 4 мес можно. Есть также продукция нашего Тихорецкого завода - различные мясные пюре (говядина, курица, цыпленок). Подогреваете на водяной бане, смешиваете с овощами (если чисто мясное пюре) и кормите. Начинать педиатры рекомендуют с курицы, либо с печени. Затем можно давать говядину.
Как это готовить Если вы хотите сами готовить мясо малышу, сначала следует прокрутить мясо раза два на мясорубке, потом разложите фарш на примерные порции (1 порция примерно 1 ст.л.) и в морозильник эти маленькие кусочки фарша. На 1 порцию 1/2 ст. воды и варите минут 30, затем протираете (если малыш очень маленький и давится) через ситечко, добавляете овощи и разводите все бульоном от мяса. Некоторые малыши предпочитают, чтобы немного добавили соли.
Печенье, крекер Можно, конечно, давать и обычный хлеб или булочки, но хочется отметить печенье "Малышок" или "Детское печенье ХАЙНЦ" - это печенье очень мягкое, легко растворяется слюной. Вообще малыш должен с 6,5 месяцев уметь сам кормить себя печеньем, поэтому тренируйте его. Сначала пусть сосет печенюшку из ваших рук, потихонечку десенками отламывая маленькие кусочки и пусть пробует жевать их. Потом дайте малышу печенюшку - пусть сам пробует, только следите, чтобы не откусил большой кусок, иначе он давится. Вообще в качестве пробного экземпляра можно дать сначала пососать соленый огурец (отлично сосут почти все дети), банан (давятся жилками), что-то еще, а потом уже приучать сосать печенюшку.
Творог Творог необходим для формирования костного скелета малыша, так как в нем содержится большое количество кальция. Из покупной продукции нравится малышам "Детский творожок" Кемеровской фирмы "Солти" - с 6 мес. Кстати, этой же фирмы выпускается "Детское цельное молоко" - с 8 мес (хорошая замена смеси и груди), цельное молоко есть Санкт-Петербургское "Тема" - то же с 8 мес. Можно готовить самими кальцинированный творожок - в кипящее молоко на 0,5 л положить 1 таблетку глюконата кальция - выпадают белые хлопья творожка, а вот жидкость получается очень горькая - ее уже никуда нельзя использовать.
