Что может быть лучше праздника! А уж какое новогоднее застолье без обильного и щедрого угощения? И непременные участники таких праздничных собраний - дети.
Готовь сани летом, а телегу зимой - гласит народная мудрость. Наступает пора делать вкусные витаминные заготовки для детей на зиму. Однако мамы все чаще и чаще задумываются, как сохранить в продукте побольше витаминов, которых так не хватает малышам в холодное время года.
Летом, в жаркий солнечный денек аппетит обычно пропадает без следа. Хочется чего-нибудь легкого, прохладного и, конечно, вкусного... Чего именно? Любой ребенок без труда ответит на этот вопрос. Естественно, белого или розового, кислого или сладкого с печеньем или шоколадом - мороженого!
Жизнь показывает, что детям сложно усидеть за столом дольше 10-15 минут, а также находясь в гостях есть, как взрослые, то есть закуску, горячее, десерт. Малыши без устали готовы поедать только сладкое. Маленьким визитерам мы предлагаем следующие рецепты:
Как хочется маме, чтобы ее ребенок, еще не знающий вкуса фруктов и овощей, наконец, попробовал их в первый раз и чтобы это были непременно самые вкусные и полезные продукты.
Мы стали теряться, не зная, что выбрать - творог с желе, с клюквой, курагой, черносливом или абрикосом? А родители, у которых растут маленькие дети, естественно, задаются вопросом, что же полезнее для их малыша из всего этого ассортимента. Разобраться в этом нам сегодня поможет старший научный сотрудник лаборатории по изучению питания здоровых детей НИИ питания РАМН Ольга Валентиновна ГЕОРГИЕВА.
Несколько лет назад в наш быт вместе с незнакомыми импортными продуктами вошли иностранные словечки: "гамбургер", "сникерс", "пицца" и - "йогурт". Последний очень быстро завоевал свое законное место в домашних холодильниках: сегодня во многих семьях утро начинается с этого вкусного и полезного продукта.
Всем хорошо знакомая картина. Лето. Долгожданный отпуск. Столовая пансионата или дома отдыха. Ребенок, отодвигая от себя полные тарелки, уверенно заявляет: "Это я есть не буду!". Рекламная пауза. Что же делать родителям, как выиграть эту "застольную битву".
